现代医学研究发现，燕窝主要成分有水溶性蛋白质及碳水化合物。燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。燕窝具有医疗和保健的功效，滋阴润肺，养颜美容，益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。像是竹蔗冰糖燕窝、木瓜燕窝糖水、牛奶蜂蜜燕窝、莲子百合燕窝等都可以对我们的身体起到很好的保健作用。吃燕窝的时候要注意浸泡清洗燕窝，浸泡三个小时后炖三十分钟左右便能将燕窝的营养保留出来，燕窝讲究少食多餐，早晚空腹食用最好，食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟为好。张家燕窝秉承"品质第一，诚信第一"的宗旨，为国内外客户提供质优、天然、安全的燕窝产品，为消费者的身体素质保驾护航。

张家国际教你如何鉴别真假燕窝：

1.单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6—8克

2.真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液

3.真正的燕窝煮后形状呈，长短粗细不一或结块状且不规则的长条状

4.真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味

5.真正的燕窝煮后口感滑嫩

6.真正的燕窝煮后颜色呈半透状状

有图有真相：