谁说爱一个人才叫爱情
爱一块石头
爱一把吉他
爱一只小动物
爱一种感觉或是生活样式
如果足够深刻、足够荡气回肠
亦可媲美爱情
在写这篇文章的时候,我突然在草稿纸上信手涂鸦了这么一首小诗,童年的时候,我养过一只离群的、被弃的年幼白鹭,因为太过于投入,以至于整个暑假我什么事也没干,就养这只白鹭。后来它长大了必须放生的时候,我千般不舍、万分伤心。那感觉,仿佛分手的恋人一样难分难舍,至今,我仍然觉得这只白鹭是我的“情人”,每次有白鹭飞过上空的时候,都会有回忆掠过我深深的脑海,无限感伤……
每次我跟别人讲述这个故事的时候,都会有人大惊小怪:啊?你的初恋情人是一只白鹭?接着就是一脸的惊讶与疑惑,我从来不加以解释,爱一只白鹭和爱一个人并没有什么本质的区别,重要的是你是否全身心地付出过,我想。
今天要跟大家讲述的同样是一段脱俗的“爱情故事”,只不过主人翁爱上的不是一只白鹭,而是一种植物,它是山川大地的精灵——德兴覆盆子,这个故事是人与植物“相恋”的一段旷世奇缘。
德兴一直以来就是一个人杰地灵的地方,这里盛产许多中药材和名贵植物,覆盆子尤其是掌叶覆盆子就是其中一个,本文的“主人翁”就是产在德兴的掌叶覆盆子。
在聊到掌叶覆盆子之前,我们先来说说德兴这个地方。德兴,取“山川之宝,惟德乃兴”之意而定名,位于赣、浙、皖交界处的怀玉山脉北麓,总面积2101平方公里,境内有世界自然遗产地“三清山”、AAAA级景区“大茅山梧风洞景区”,以及双溪湖国家水利风景区、一级水源保护地连成一体,曾被授予“中国天然氧吧”称号。
德兴区域内群山连绵,植被类型多样,森林覆盖率76.2%,其土壤、水质、气候、温度都很适宜中草药的生长,有“野外就是药房,深山就是药库”的美誉。1971年至1979年,由国务院派遣,先后八批医疗队对德兴地区的药用植物资源进行了多次普查,普查中草药资源有1460余种,药食同源品种66种,是全国少有的中药材宝库和植物邑库,是中国中医科学院中草药研究基地之一,有国家地理标志产品“德兴覆盆子”、“德兴葛”、“德兴铁皮石斛”,覆盆子、粉葛、铁皮石斛、黄精是“赣食十味”品种,有特色药材“三叶青”、“牡荆”等。
可以说,德兴这个地理位置有着说不尽的优点和历史故事,本文的另一个主人翁之所以选择在德兴和覆盆子“相知、相恋”,这里面的缘由,大家可想而知。
其实掌叶覆盆子并不是只有德兴才有,华东六省都有广泛分布,所以很多时候,掌叶覆盆子又名“华东覆盆子”,但主人翁祝天才先生踏遍千山、反复科学考证,认为以怀玉山脉赣东北德兴市及世界自然遗产地、AAAAA风景名胜区三清山周边地区的覆盆子品质为最佳、药用价值也最好。因此将“约会”、“恋爱”的对象定为德兴覆盆子,并开始大规模种植。
德兴民间自古有种植和应用覆盆子的历史。因具有“个大、饱满、粒整、结实、质优”等特点,经过祝天才的大力推广和种植,以及坚持不懈的长达20年的付出,德兴成为覆盆子的主要产区,后被国家农业农村部认定为国家地理标志农产品。虽然这项殊荣并不是祝天才一个人的功劳,而是全德兴人民的荣誉,但祝天才燃烧20年的青春为之付出一切,可谓为德兴覆盆子立下了汗马功劳,其领头羊的作用是大家无法抹去的,聊起德兴覆盆子,大家就想到他,就好比聊到梁山伯,就必须要提到祝英台一样。这份无形的捆绑,常常被人戏称为“爱情”,覆盆子与祝天才,梁山伯与祝英台,听起来像是一个人与物“相恋”的动人故事。
德兴覆盆子的根、茎、叶、果皆可入药,品质上乘,综合利用价值高,是经济、生态和社会效益俱佳的中药材品种。它是国家卫健委公布的110种药食同源品种之一。现代研究表明,覆盆子富含有机酸、多糖、多种维生素、鞣花酸、花青素、超氧化物歧化酶、覆盆子酮、多种微量元素,以及人体不可或缺的活性成分,有抗氧化、抗衰老、提精神、提高免疫力、减肥美容等保健作用。介于此,祝天才将德兴覆盆子制作成各种食品、保健品甚至药品,许多产品都为大家所熟知。祝天才尽量用最多的样式展现德兴覆盆子的美感,他认为好的东西就是要深入挖掘,就像相爱的两个人需要更多深层次的精神交流一样。
经过坚持不懈的深入挖掘,祝天才带领他的团队开发了覆杞果片,覆参片,覆花果片,覆盆子弱碱性酒,覆盆子摇一摇奶粉、叶茶、香糕,覆盆子颗粒等“福圣元”牌系列产品,这大大拓展了人们对覆盆子的认知,许多人听说覆盆子被制作成了这么多不同种类的产品都惊掉了下巴,觉得不可思议,然而和德兴覆盆子深深“相恋”的祝天才就是这样从不同角度来展示覆盆子的美感,这十二个产品就像十二件绝美的长裙一样,把覆盆子的内在美、外在美体现得淋漓尽致,让人眼花缭乱、欲罢不能。
2016年,省卫健委会同省食药监局、江西中医药大学等单位和有关专家组织召开了“江西省德兴覆盆子产业发展研讨会”和“覆盆子功能性食品开发研讨会”,会上充分肯定了掌叶覆盆子药食同源属性,指出德兴覆盆子在全国掌叶覆盆子产业领域中占领先机,实现药食两用,开发功能性食品,真正做到满足不同人群的需求。
国务院特殊津贴专家、“全国中医药杰出贡献奖”获得者刘红宁在研讨会上指出,“德兴覆盆子是药食同源品种,可以做成南方的‘人参’,培养成中药材大品种,完全可以达到200亿的产业规模”。这些话大大增加了祝天才继续开发覆盆子的信心,德兴覆盆子和祝天才的“感情”继续升温,人与物“相恋”的传奇还在书写。
据了解,祝天才和他的团队准备继续开发新品,待开发的品种有暖宫茶、顺产茶、月子茶、覆盆子茶(改善尿频尿急)、掌叶覆盆子叶茶(改善三高)、覆盆子减肥瘦身茶等茶包系列;黑发膏(白发变黑)、覆盆子丸(白发变黑)、面膜等美容系列;煲汤伴侣、调料等膳食系列。这些产品若是研制成功,将会更加让德兴覆盆子的价值得到完整体现,到时,国人甚至是国际都会有更多的人看到德兴覆盆子的美感!
问及和覆盆子的感情,祝天才表示,覆盆子是他心中的一个梦,让德兴覆盆子走出江西、走向全国、走向国际,一直是他不变的追求!问及为何对德兴覆盆子如此“深情”,他说:我渐渐地老了,我的热血与青春就洒在这片土地上,我没有第二个20年再去爱一样东西了,当我砸下20年来做这个覆盆子的时候,我就明白,当年选择德兴覆盆子,不是一场简单的约会,而是贯穿今生的一场约会……
是啊,爱着爱着,白发就出现了,爱着爱着,就地老天荒了,已经没有第二个20年可以反悔了。只是覆盆子比人更可靠,它不负祝先生当年的韶华、当年的热血,以十倍、百倍的美感回报给了祝先生,这样的故事,丝毫不输给人与人之间的绝美爱情故事。这让我联想到了我曾经“深爱”的那只白鹭,或许祝先生对覆盆子的感情就如我当年捡到的那只受伤的、被遗弃的幼小白鹭一样,当所有人都觉得不值得的时候,我们觉得非常值得。
爱是一种非常神奇的东西,因为有了这件东西,人世间才能上演一幕又一幕的传奇故事,爱、继续爱,或许是我们在人间唯一不能放弃的事情,因为爱,所以我们如此光彩夺目!(文、图:曹凯新、漆波涛)
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